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bevande sportive

Bevande sportive: cosa bisogna bere prima e dopo lo sport.

Sappiamo molto bene che, oltre che alla propria alimentazione, uno sportivo deve prestare massima attenzione alla sua idratazione. Idratarsi vuol dire bere prima, durante e dopo l’attività. Ma cosa bisogna …

cioccolato

Cioccolato sì, cioccolato no… CioccolaTO’ !

Come possiamo non parlare di cioccolato questa settimana – proprio qui a Torino dove si svolge CioccolaTO’, la festa nelle piazze del centro (dal 20 al 29 Novembre 2015) e dove …

Cibo Per La Vittoria

Cibo Per La Vittoria! Conferenza di Presentazione

Nella splendida cornice della sala convegni ASCOM di via Magenta a Torino, questa mattina ho avuto il piacere e l’onore di presentare il progetto Cibo Per La Vittoria! un progetto culturale e formativo …

sudare-fa-dimagrire

Sudare fa dimagrire?

Quante volte avete sentito dire di avvolgere la pancia con la pellicola per sudare, oppure di salire sulla cyclette con la tuta felpata per ridurre la pancetta? O, peggio ancora, di andare …

Idratazione nello squash

L’Idratazione nello Squash (purtroppo non Olimpico)

Lo squash è una disciplina ormai ampiamente diffusa in tutto il mondo – pensate che c’era già un campo da squash nella prima classe del Titanic! ma è di ieri la notizia …

Alimentazione per lo Sport

La Colazione del CicloTurista

Il 7/6 scorso ho avuto l’occasione di incontrare gli amici e ciclisti della manifestazione Ven.To 2015 che organizzano come ogni anno una biciclettata da Venezia a Torino lungo il fiume Po. In particolare, alla …

Nutrizione e Dietetica applicata allo Sport

Master in Nutrizione e Dietetica applicata allo Sport

E’ finito il mio anno sabbatico virtuale e finalmente sono pronta per ritornare a scrivere sul mio amato blog!! Da pochi giorni infatti ho concluso il percorso di studio per …

Doping sportivo, integrazione alimentare

Indagine sul Doping Sportivo

Una delle piaghe che affligge il mondo dello Sport è senza dubbio quella del doping, problema venuto agli onori delle cronache per gli eclatanti casi di atleti professionisti di fama …