Nutrizione

Vanessa Pigino Bere Acqua

Quanta acqua dobbiamo bere?

Inizia a fare caldo! Dobbiamo bere di più. In verità dobbiamo sempre bere tanto. Scopriamo insieme quanta acqua ci serve e come farci aiutare dalla tecnologia per bere! L’acqua è un bene prezioso per il nostro corpo: regola la temperatura corporea, lubrifica i tessuti dei polmoni, degli occhi e della pelle, aiuta a digerire e favorisce l’eliminazione delle sostanze di…

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Vanessa Pigino | Consulente Nutrizionale Torino

Facciamo la Spesa: Frutta e verdura di Marzo

Anche questo mese andiamo a vedere quali sono le verdure e la frutta che Madre Natura ci offre in questa stagione. Mangiare bene, significa anche comprare bene e quindi roba fresca, possibilmente bio e, se riusciamo, anche a kilometro zero. Abbiamo chiesto ad Enrico di NaturaSì a Torino che cosa troviamo nella cassetta della frutta e della verdura di Marzo:…

etichetta degli alimenti

Cosa dobbiamo (sempre) leggere sull’etichetta degli alimenti?

Sarebbe bello poter mangiare sempre prodotti freschi e naturali… Ma non è sempre così. Qualche volta dobbiamo comprare un cibo confezionato. E allora per poter mangiare sano e meglio dobbiamo sapere cosa contiene. Per poter capire cosa contiene un prodotto dobbiamo saper leggere l’etichetta. L’etichetta è la carta d’identità del prodotto, ma alcune sono diventate molto complicate, a volte anche…

Vanessa Pigino | Consulente Nutrizionale Torino

Meno Sale nella Vita!

Ho un messaggio importante per la Vostra salute: dobbiamo ridurre il sale nella nostra dieta quotidiana – vediamo come con 5 semplici consigli ! Il sale è un alimento prezioso per il nostro organismo: regola la pressione, dà sapore al cibo e serve anche a trasmettere gli impulsi nervosi. Ma quello che è contenuto nei cibi che mangiamo normalmente è…

Vanessa Pigino Consulente Nutrizionale Torino

Facciamo la Spesa: Frutta e verdura di Febbraio

Anche questo mese andiamo a vedere quali sono le verdure e la frutta che Madre Natura ci offre in questa stagione. Mangiare bene, significa anche comprare bene e quindi roba fresca, possibilmente bio e, se riusciamo, anche a kilometro zero. Abbiamo chiesto ad Enrico che cosa troviamo nella cassetta della frutta e della verdura di Febbraio: Frutta La vitamina C…

Vanessa Pigino | Consulente Nutrizionale Torino

Meglio frullatore, centrifuga o estrattore?

Nella nostra alimentazione non possono mancare frutta e verdura: sono importanti per le vitamine, le fibre, gli zuccheri che ci danno energia… lo sappiamo. Si, però sono noiose da gestire: la frutta bisogna tagliarla a pezzi se no i bambini non la mangiano, le verdure sono da pulire e da cucinare – e andrebbero meglio crude. Non abbiamo tempo. Quindi?…

Mal di Testa Vanessa Pigino Nutrizione e Naturopatia

Prevenire il mal di testa con il cibo

Il mal di testa è uno dei dolori peggiori da sopportare quando si studia o si lavora, specie se è un fastidio regolare. La tentazione di ricorrere al farmaco è sempre forte: dall’aspirina per i più leggeri, all’analgesico per i più dolorosi. Ma diversi studi medici hanno dimostrato un forte legame tra dolore alla testa ed alimentazione. Vediamo come provare…

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