Tag: antiossidanti

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Rosmarino: il momento di tagliare e fare seccare

Il rosmarino è un aroma facile da trovare, cresce negli orti ma lo si può coltivare anche in vaso sul terrazzo (proteggendolo possibilmente dalle piogge). E’ uno degli aromi più comuni ed utilizzati in cucina con grandi proprietà antiossidanti e previene l’invecchiamento delle cellule dando un buon gusto alla vostra carne e al pesce. In queste prime giornate di primavera in genere si…

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Un caffè aspettando George…

Ho ripreso a bere caffè da quando le mie amiche mi invitano al bar in centro e si siedono al tavolino fuori anche se è pieno inverno e ci sono due gradi sotto zero: certo, si potrebbe bere un bel thé, una tisana aromatica o una sana e delicata camomilla. Ma inconsciamente (forse neanche tanto…) tutte aspettiamo che, come nella…

Spinaci: Energia per gli Sportivi (+ ricetta!)

Gli spinaci sono un contorno ideale a pranzo o nel pasto successivo all’attività sportiva: sono ricchi di vitamina C, A, K e B9, di sali minerali (magnesio, calcio e ferro), di proteine e di fibre e hanno la capacità di “assorbire” le tossine in eccesso prodotte dal corpo. Essendo una verdura che contiene antiossidanti, gli spinaci sono indispensabili nella fase…

Per rimanere giovani basta mangiare bene?

Spesso mi chiedono se per rimanere giovani basta mangiare meglio. L’alimentazione sicuramente riveste un ruolo fondamentale per prevenire l’invecchiamento, ma non basta: non è solo una questione di fisico ma anche mentale. Da dove cominciare? Ecco 5 semplici consigli che ritengo essere importanti per rimanere giovani: Non mangiare “bene”, ma mangiare “meglio” Mangiare meglio vuol dire porre attenzione al cibo…

5 step per un’abbronzatura da urlo

L’estate è arrivata, il sole ci attende ed è ora di preparare la pelle per ottenere una bella abbronzatura omogenea. Per avere un’abbronzatura doc, lo sappiamo, è importante come ci si espone al sole. Iniziate poche ore al giorno per poi arrivare alla giornata intera, così da evitare spiacevoli scottature, evitando la fascia dalle 12 alle 16. Ma per avere…

Elogio del Rosmarino

Il rosmarino è un aroma facile da trovare, cresce negli orti ma lo si può coltivare anche in vaso sul terrazzo (proteggendolo possibilmente dalle piogge), costa poco, è a km zero ed ha fantastiche proprietà. Ho scoperto che è anche un unguento quando, dopo aver percorso 40 km a piedi, un amico spagnolo mi disse di spalmare sui piedi e…

[Operazione 4R] 4. Recuperare: mantenersi giovani a lungo

L’Operazione 4R: (come far galleggiare il Titanic e vivere felici in quattro facili lezioni) nasce da una mia piccola sfida personale per entrare a far parte della squadra locale di fitness in acqua alta. Sei vuoi leggere tutta la storia, la trovi qui. La fase del recuperare è importante tanto quanto le altre (rifornire, reintegrare, …

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