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Cosa mangiare quando si va a sciare

Neve in montagna… è ora di andare a sciare! E quando non si abita proprio vicino alle montagne come me, la giornata sugli sci inizia molto presto al mattino con una più o meno lunga trasferta. Poi, sci, doposci, scarponi, piumini e guanti… e il pranzo? Bisogna trovare qualcosa di energetico e che occupi il minimo spazio. Certo, ci sono…

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Melone Cantalupo o il Melone Bianco (invernale)?

Diciamo sempre che la frutta va mangiata come snack tra i pasti, oppure all’inizio come antipasto – mai alla fine, per non appesantire la digestione (ad eccezione della mela che non fermenta e quindi va bene anche prima del caffè). Si, certo, come snack tra i pasti non è un problema, ma come prima portata faccio difficoltà anch’io a pensare…

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5 idee per il super snack mattutino dei bambini

Come abbiamo visto nel post Si torna a scuola: super snack per i bambini! è importante variare il cibo nello zainetto per non annoiare e soprattutto per non fossilizzare i gusti del bambino su pochi (e, in genere, non sani) alimenti. Vediamo insieme qualche idea per una merenda snack di metà mattina che in qualche modo possa anche minimamente, in base all’età, coinvolgerli…

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5 idee per la super colazione dei bambini

Come abbiamo visto nel post Si torna a scuola: super snack per i bambini! è importante variare il cibo in tavola o nello zainetto per non annoiare e soprattutto per non fossilizzare i gusti del bambino su pochi (e, in genere, non sani) alimenti. Vediamo insieme qualche idea per una colazione che in qualche modo possa anche minimamente, in base all’età, coinvolgerli…

super snack per i bambini

Si torna a scuola: super snack per i bambini !

Settembre… è ora di tornare a scuola! Mentre ci prepariamo mentalmente per la lotta con la sveglia mattutina (aaghh!!!) e con i nuovi zainetti, facciamo qualche buon proposito di inizio anno (scolastico) anche per l’alimentazione – più energetica, più sana e se possibile anche più divertente. Sì… anche più divertente perché i bambini si annoiano a mangiare la stessa colazione, lo…

super snack per i bambini

Si torna a scuola: super snack per i bambini !

Settembre… è ora di tornare a scuola! Mentre ci prepariamo mentalmente per la lotta con la sveglia mattutina (aaghh!!!) e con i nuovi zainetti, facciamo qualche buon proposito di inizio anno (scolastico) anche per l’alimentazione – più energetica, più sana e se possibile anche più divertente. Sì… anche più divertente perché i bambini si annoiano a mangiare la stessa colazione, lo…

Yogurt: l’elisir di lunga vita

Lo yogurt è uno snack spesso sottovalutato ma, a guardar bene, ha una serie di proprietà interessanti che dovrebbe convincervi a metterlo più frequentemente nel vostro carrello della spesa (e nel menù quotidiano). Una delle cose che mi sono sempre chiesta è da dove derivi il nome ‘yogurt’: sicuramente dal turco (!), ma alcuni sostengono dal verbo yoğurmak che significa inspessire,…

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