Tag: verdura

5 idee per la super merenda dei bambini

Come abbiamo visto nel post Si torna a scuola: super snack per i bambini! è importante variare l’alimentazione per non annoiare e soprattutto per non fossilizzare i gusti del bambino su pochi (e, in genere, non sani) alimenti. Vediamo insieme qualche idea per una merenda pomeridiana che in qualche modo possa anche minimamente, in base all’età, coinvolgerli nella preparazione e migliorare quindi la loro…

Cibo organico, biologico, convenzionale: qual è meglio?

Le riviste di cibo, i programmi di cucina in televisione e i blog sull’alimentazione sono pieni di riferimenti a cibi organici e biologici: ma sono veramente meglio? C’è una sostanziale differenza tra i nutrienti biologici e quelli tradizionali (o convenzionali) ? Cerchiamo prima di tutto di fare chiarezza sui termini: quando parliamo di agricoltura biologica o organica in realtà stiamo parlando…

L’invasione dei Peperoni [+ricetta]

Inverno, freddo, neve!… Urge togliere tutta la verdura dall’orto visto che minaccia anche di gelare. Così, visto che abbiamo avuto un’invasione di peperoni in cucina, ho deciso di ritirarli nei vasetti per l’inverno andando a rispolverare le sempre attuali ricette di Nonna Giuseppina. In confidenza, non so quanto dureranno questi peperoni nei vasetti. La temperatura sta calando drasticamente e l’aspetto…

dimagrire dormendo

Dimagrire… dormendo ! 3 consigli utili e facili da seguire.

Dimagrire dormendo è il sogno di tutti! Ma dobbiamo sapere che il sonno è molto importante per rigenerare il corpo e la mente: durante la notte le cellule si riproducono e quando dormiamo tranquillamente e senza interruzioni, il nostro corpo può lavorare al meglio. Dormire bene, dunque, serve per affrontare la giornata con le giuste energie e per rimanere giovani……

Digestione lenta? Finocchi !

Se non digerite bene oppure, dopo mangiato, vi sentite gonfi allo stomaco come dopo una serata all’Oktoberfest allora il finocchio potrebbe essere una soluzione per risolvere i vostri problemi (digestivi). Il finocchio è un alimento leggero, è un ottimo diuretico, povero di amidi e lipidi e a basso contenuto calorico. Ne potete mangiare quanto volete e anche chi è in…

Il tempo delle carote

E’ iniziato il periodo del “congeliamo le verdure per l’inverno”. Oltre a mangiare i frutti dell’orto e del frutteto, è il momento di pensare anche all’inverno per non rischiare poi di comperare la verdura fuori stagione, con pochi nutrienti e a caro prezzo. Se non avete un orto, andate a comperare le carote adesso, costano meno, sono più nutrienti perchè…

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