Nutrizione

Giornata mondiale delle api

Dobbiamo salvare le Api: perché?

Il 20 Maggio è la giornata mondiale delle api e vorrei chiedere il vostro piccolo aiuto per le nostre amiche produttrici di miele. Le api sono animaletti che sovente pensiamo siano pericolosi e che invece ci aiutano a sopravvivere perché dal loro lavoro di impollinazione dipende la quasi totalità della produzione agricola coltivata e spontanea. Inoltre, come altri impollinatori tipo…

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Come mangiare per prepararsi alla Prova Costume

Siamo a Maggio e sta per arrivare il momento della prova costume… Scopriamo insieme come migliorare la nostra forma fisica senza sacrificare le quantità, mantenendo il piacere di stare a tavola e superando la voglia di mangiare continuamente. Per prima cosa dobbiamo capire che Il cibo non è nemico della nostra forma fisica, anzi è la base essenziale per costruire…

Vanessa Pigino | Consulente Nutrizionale Torino

Facciamo la spesa insieme: frutta e Verdura di Maggio

Andiamo a vedere quali sono le verdure e la frutta che troviamo a Maggio. Questo mese sono arrivate le fragole!!! Mangiare bene, significa anche comprare bene e quindi roba fresca, possibilmente bio e, se riusciamo, anche a kilometro zero. Ricordatevi sempre che la prima regola per una buona e sana alimentazione è mangiare cibi freschi, di stagione e non lavorati.…

Vanessa Pigino | Consulente Nutrizionale Torino

Uovo di Pasqua al cioccolato: sì, ma quale?

Pochi giorni e siamo a Pasqua e non può mancare il tradizionale uovo di cioccolato – almeno per i bambini. Vediamo come sceglierne uno di qualità. La Pasqua è anche la festa del cioccolato – quindi, grandi e piccini, con moderazione qualche pezzetto di uovo ce lo possiamo concedere. Visto che ci prendiamo un piccolo piacere allora vediamo anche di…

Vanessa Pigino | Consulente Nutrizionale Torino

Gli Additivi negli Alimenti

Il cibo fresco è sempre la nostra prima scelta – ma purtroppo non è l’unica… Ogni tanto dobbiamo comprare qualcosa di confezionato che quasi sicuramente contiene degli additivi. Vediamo bene cosa sono e come imparare a distinguere quelli sani da quelli un po’ meno sani… Quando per esigenze di tempo siamo costretti a comprare cibi preparati o lavorati, inevitabilmente troveremo…

Vanessa Pigino | Consulente Nutrizionale Torino

Facciamo la Spesa: Frutta e verdura di Aprile

Ciao! Anche questo mese andiamo a vedere quali sono le verdure e la frutta che Madre Natura ci offre in questa stagione. Mangiare bene, significa anche comprare bene e quindi roba fresca, possibilmente bio e, se riusciamo, anche a kilometro zero. Frutta di Aprile Nel cestino della frutta si trovano sempre e solo mele e pere. Aspettiamo ancora un mesetto…

FALSI MITI: Uova vs Colesterolo

Chi ha il colesterolo alto o ha problemi di fegato deve eliminare le uova dalla sua dieta perchè le uova contengono colesterolo. Vero o falso? Andiamo a far luce sul problema. Si dice che chi ha il colesterolo alto non può mangiare le uova. Intanto: cos’è il colesterolo? E’ un grasso prodotto dal nostro corpo che serve a proteggere le…

Vanessa Pigino Bere Acqua

Quanta acqua dobbiamo bere?

Inizia a fare caldo! Dobbiamo bere di più. In verità dobbiamo sempre bere tanto. Scopriamo insieme quanta acqua ci serve e come farci aiutare dalla tecnologia per bere! L’acqua è un bene prezioso per il nostro corpo: regola la temperatura corporea, lubrifica i tessuti dei polmoni, degli occhi e della pelle, aiuta a digerire e favorisce l’eliminazione delle sostanze di…

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