Nella splendida cornice della sala convegni ASCOM di via Magenta a Torino, questa mattina ho avuto il piacere e l’onore di presentare il progetto Cibo Per La Vittoria! un progetto culturale e formativo sull’alimentazione degli sportivi promosso dall’A.S.C. Torino. Il programma si rivolge ad allenatori, genitori e sportivi che, attraverso piccole nozioni teoriche di base e consigli pratici ed immediati da applicare, possono…
Quando ero bambina, a pranzo rientravo da scuola, i miei genitori dal lavoro e si pranzava tutti insieme. Oggi purtroppo i ritmi di vita, i tempi e le esigenze sono cambiati: la pausa pranzo, per molti, è diventata una mezz’ora di agitazione – un panino, uno yogurt e una mela in fretta e furia… e via di corsa di nuovo…
Sta per arrivare l’estate di San Martino: il cielo è azzurro e c’è il sole, ma l’aria è fredda e il raffreddore e la tosse sono in agguato a far impazzire le nostre difese immunitarie. A Novembre la Natura si ricorda di noi e pensa a come aiutarci aumentando i cibi di colore arancione, ricchi di vitamina C e betacarotene.…
“La carne rossa è cancerogena?”… “Devo diventare vegetariano?”… “Vegano sarebbe ancora meglio? Più sicuro?” Ho ricevuto negli ultimi giorni decine di telefonate e messaggi di questo tenore dai miei Clienti e quindi vorrei fare chiarezza, se mai fosse possibile fare chiarezza su un argomento del genere, mettendo i puntini sulle i – come usa dire in queste circostanze. Premetto: l’argomento…
Visto che abbiamo comprato (e se non lo avete fatto ancora, correte subito a farlo!!) una zucca per la festa di Halloween, vediamo come utilizzarla e sfruttarla al 100%. Facciamo una bella decorazione per i bambini – e anche un po’ per sdrammatizzare la monotonia dell’autunno. Ecco alcune idee simpatiche in questo video fai-da-te. Passata la festa, con le zucche…
La carie nei denti dei bambini, a partire da quelli da latte, è un problema da non sottovalutare – soprattutto per i danni futuri che questa potrebbe creare. Se una carie si sviluppa precocemente, poi tenderà ad accrescersi ed a spingersi in profondità verso la polpa dentale in maniera molto veloce. Oltre alla normale cura e prevenzione che facciamo dal…
Non vi è mai capitato di arrivare a casa e voler sbranare anche le gambe del tavolo? In genere (almeno, a me) succede la sera: finalmente la giornata è finita, mi posso godere un pasto in tranquillità e dopo mi aspetta un bel film sul divano… in compagnia :-) Tutto perfetto!! Peccato che così facendo rischiamo di accumulare quel fastidioso strato che…
Ottobre, la tua grande bellezza: nei tini grassi come pance piene prepari mosto e ebbrezza: è arrivato l’autunno, ancora qualche giornata di pallido sole e poi arriverà il freddo. Cosa ci riserva Madre Natura per questo cambio di stagione? Grande protagonista dell’autunno è sicuramente la castagna: alimento ricco di vitamina C e sali minerali e ottimo snack di metà mattina o metà pomeriggio, quando…