Sta per arrivare l’estate di San Martino: il cielo è azzurro e c’è il sole, ma l’aria è fredda e il raffreddore e la tosse sono in agguato a far impazzire le nostre difese immunitarie. A Novembre la Natura si ricorda di noi e pensa a come aiutarci aumentando i cibi di colore arancione, ricchi di vitamina C e betacarotene.…
Inizia il periodo delle vacanze… è ora di andare al mare ombrellone sotto il braccio, settimana enigmistica o libro, asciugamano, paletta, secchiello e crema protettiva. Tutto il necessario per passare una bella giornata in spiaggia a crogiolarsi sotto il sole. Ma cosa dobbiamo mettere nella borsa frigo oltre ai quadrotti congelati? Anguria e Melone: due frutti freschi e piacevoli come snack…
E’ iniziato il periodo del “congeliamo le verdure per l’inverno”. Oltre a mangiare i frutti dell’orto e del frutteto, è il momento di pensare anche all’inverno per non rischiare poi di comperare la verdura fuori stagione, con pochi nutrienti e a caro prezzo. Se non avete un orto, andate a comperare le carote adesso, costano meno, sono più nutrienti perchè…