Buon Giorno del Ringraziamento a tutti ! Oggi negli Stati Uniti si festeggia il Thanksgiving ed è una festa che personalmente sento molto perché, nel periodo che ho vissuto a Baton Rouge, Louisiana ho imparato ad apprezzare quanto nella cultura d’oltreoceano fosse un giorno importante – il giorno quando si raduna tutta la famiglia e si pranza insieme con il famoso enorme tacchino.…
Non vi è mai capitato di arrivare a casa e voler sbranare anche le gambe del tavolo? In genere (almeno, a me) succede la sera: finalmente la giornata è finita, mi posso godere un pasto in tranquillità e dopo mi aspetta un bel film sul divano… in compagnia :-) Tutto perfetto!! Peccato che così facendo rischiamo di accumulare quel fastidioso strato che…
Come abbiamo visto nel post Si torna a scuola: super snack per i bambini! è importante variare l’alimentazione per non annoiare e soprattutto per non fossilizzare i gusti del bambino su pochi (e, in genere, non sani) alimenti. Vediamo insieme qualche idea per una merenda pomeridiana che in qualche modo possa anche minimamente, in base all’età, coinvolgerli nella preparazione e migliorare quindi la loro…
Come abbiamo visto nel post Si torna a scuola: super snack per i bambini! è importante variare il cibo in tavola o nello zainetto per non annoiare e soprattutto per non fossilizzare i gusti del bambino su pochi (e, in genere, non sani) alimenti. Vediamo insieme qualche idea per una colazione che in qualche modo possa anche minimamente, in base all’età, coinvolgerli…
Prendo spunto da una mail che ho ricevuto per rispondere ad una domanda che spesso mi viene fatta dalle mamme: “I bambini dovrebbero mangiare cibi sani, ma i cibi sani sono sempre quelli che piacciono di meno! Non riesco nemmeno a farglieli provare!” Innanzitutto, siamo onesti: non è un problema solo dei bambini! Vorrei vedere quanti di noi preferirebbero un piatto…
Spesso quando cerchiamo di regolare la nostra alimentazione, per essere un po’ più attenti sul peso o anche solo per migliorare il nostro benessere, partiamo bene con tanti buoni propositi e poi… cadiamo in tentazione. Non dobbiamo pensare che avere un’alimentazione sana sia sinonimo di eliminare tutte le cose buone dalla nostra tavola (e dalla nostra dispensa!) e passare il…
Come mai avete troppo appetito? Perché in quelle domeniche trascorse a casa per godersi il meritato riposo, generalmente mangiate di più rispetto agli altri giorni? Perché passeggiando per il centro di pomeriggio quella voglia di gelato o di uno snack dolce poche ore dopo il pranzo? Perché guardando la televisione la sera, anche tardi, avete bisogno di quello stuzzichino sfizioso anche…
Siamo a fine novembre e si avvicina il Natale – e con il Natale si avvicinano anche le cene aziendali, le cene con le amiche, i pranzi con i parenti… Anche per chi è attento a tavola succederà quindi di trovarsi coinvolto in qualche pasto al ristorante non proprio dietetico, a bere qualche bicchiere di vino di troppo, o anche…