Siamo abituati a sentire che lo yogurt è un toccasana per l’intestino, che fa dimagrire e che lo puòmangiare anche chi è intollerante al lattosio.Ma è davvero così? Lo Yogurt aiuta l’intestino Lo yogurt per definizione è latte vaccino + due fermenti lattici: il Lactobacillus bulgaricus e lo Streptococcus Thermophilus.Questi due fermenti, però, non sono in grado di passare la…
Come abbiamo visto nel post Si torna a scuola: super snack per i bambini! è importante variare il cibo in tavola o nello zainetto per non annoiare e soprattutto per non fossilizzare i gusti del bambino su pochi (e, in genere, non sani) alimenti. Vediamo insieme qualche idea per una colazione che in qualche modo possa anche minimamente, in base all’età, coinvolgerli…
Lo yogurt è uno snack spesso sottovalutato ma, a guardar bene, ha una serie di proprietà interessanti che dovrebbe convincervi a metterlo più frequentemente nel vostro carrello della spesa (e nel menù quotidiano). Una delle cose che mi sono sempre chiesta è da dove derivi il nome ‘yogurt’: sicuramente dal turco (!), ma alcuni sostengono dal verbo yoğurmak che significa inspessire,…