Negli ultimi anni i carboidrati sono passati da un’enorme popolarità ad essere considerati i nemici della bilancia. Ma questi macro-nutrienti tanto discussi, sono davvero da eliminare? Chi segue una dieta con pochi o addirittura senza carboidrati spesso sta alla larga dalle fonti più note come pane, pasta e patate. Ma vediamo cosa succede: Non assumendo carboidrati il corpo attinge…
Spesso in tv vediamo gli sportivi, soprattutto i tennisti, che nelle pause mangiano le banane perché sono ricche di potassio e quindi prevengono i crampi. Ma davvero la banana serve per i crampi muscolari? La causa principale dei crampi è la stanchezza associata a una condizione di disidratazione con conseguente perdita di sodio – sodio, non potassio. Infatti quando si…
Il miele è un alimento ideale per gli sportivi di tutte le età e di tutte le discipline grazie al suo elevato potere energetico e nutritivo. Per migliorare le nostre prestazioni – e anche la nostra alimentazione in generale, dobbiamo iniziare ad usare il miele come dolcificante primario lungo tutta la giornata. Dalla colazione alla merenda, dallo snack pre-gara allo…
Alessandro Sion, giovanissimo campione di atletica tesserato per la Società SAFAtletica di Torino, nella categoria Cadetti ha già battuto sei volte il record Italiano di esathlon. Oggi ci racconta come si prepara e come un’alimentazione bilanciata e sana (insieme ad un rigoroso allenamento) lo ha aiutato a vincere !
Incontrare un campione è sempre una grande emozione, ma con Mathias Gallo Cassarino, thaiboxer Campione del mondo amatoriale Muay Thai nella categoria 57 kg Junior, detentore del titolo Max Muay Thai (cat.62 kg), mondiale WPMF (cat. 135 lbs), intercontinentale WBC Muay Thai (cat. 58 kg) e attualmente secondo nel ranking ufficiale del WPMF (cat. 63.5 kg) è stato un incontro veramente affascinante. Mathias è nato a Venaria…
Vivere a fianco degli atleti e seguirli da vicino durante le loro competizioni è sempre una grande emozione: lo scorso weekend, nel bellissimo Centro Federale F.I.G.S. di Riccione, sono stata alla tappa finale del Campionato Italiano Assoluto a squadre di squash dove, oltre a vedere delle bellissime partite, ho tifato per il Crazy Team Torino – squadra campione in carica…
Happy St. Patrick’s Day! Oggi è la festa di San Patrizio, patrono dell’Irlanda – e quindi questa sera festa e fiumi di birra!! Parlando di birra… ho scoperto, con mia grande sorpresa, che i tipi di birra sono tantissimi: come con sette note musicali si possono comporre infinite melodie, così combinando insieme solo cereali, acqua, luppolo e lievito si…
