Tag: alimentazione

E’ arrivata la Primavera (…e #AndràTuttoBene)

Sta per iniziare la primavera…. è ora di fare le pulizie: riordinare, buttar via quello che non serve, alleggerirsi in vista dell’estate…. non solo in casa, ma anche nel nostro corpo. E presto arriverà anche la prova costume! Dobbiamo iniziare a prepararci: vediamo come. Finalmente l’inverno è finito, le giornate iniziano ad allungarsi ed è arrivato il momento di sostenere…

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Cucinare le verdure in modo sano

C’è un nuovo modo di cucinare che forse ci aiuta a preservare un po’ di più i nutrienti e le vitamine e non ha bisogno di tante aggiunte di grassi e sale per insaporire… Andiamo a scoprirlo insieme! L’altro giorno sono andata a cena da una mia amica che mi ha preparato un filettino con delle verdure cotte con il…

Cibo contro Influenza

Non avevamo abbastanza problemi… ci mancava solo una bella pandemia influenzale. Comunque, il CoronaVirus è arrivato – grazie per essere venuto a trovarci, ma noi sappiamo come si previene l’influenza rafforzandosi attraverso l’alimentazione. Andiamo a vedere come ci difendiamo con il cibo ! Per prevenire il contagio da Corona Virus devi lavare le mani accuratamente, evitare luoghi affollati e stare…

FALSI MITI Cibo Fritto

Falsi Miti sul Cibo: Il fritto fa male?

Carnevale vuol dire maschere e coriandoli, ma anche frittelle, chiacchiere e bugie fritte. Non è che tutta ‘sta roba fritta poi mi fa male? Andiamo a vederlo insieme perché forse anche qui si nasconde un falso mito sul cibo! Quando friggiamo, il cibo si cuoce molto in fretta e l’olio crea attorno gli alimenti una crosticina protettiva. Per alcuni alimenti…

cena romantica San Valentino

Cosa preparo per San Valentino

E’ ora di fare la lista della spesa per la tua cenetta romantica di San Valentino: rose rosse, lume di candela e un menù leggero ed energetico per consentire un adeguato dopo-cena… Vediamo insieme quali alimenti sono più indicati per rendere la nostra serata super romantica! Innanzitutto, dobbiamo scegliere cosa mangiare a cena: allora, i tre alimenti afrodisiaci per eccellenza…

Contro lo Spreco Alimentare

24 gradi a Torino a febbraio?? Non ci sono più le mezze stagioni!! Battute a parte, il cambiamento climatico esiste – ed è anche per colpa di cosa e come mangiamo: e adesso ti spiego perché. L’ultimo decennio 2010/2020 è stato il più caldo della storia: le temperature sono state mediamente di oltre un grado sopra la media e questo…

Quali Cibi Pronti scegliere per mangiare in fretta?

Non abbiamo tempo per cucinare a pranzo: pausa veloce in ufficio – dobbiamo mangiare qualcosa di pronto possibilmente da far scaldare nel microonde. Non sarà mai come il cibo fresco, ma come possiamo scegliere un cibo pronto un po’ meglio – o forse solo un po’ meno peggio? Certo per vivere meglio dovremmo mangiare con calma e sempre cibi freschi…

Cosa mangiare contro il Freddo?

Stanno per arrivare i giorni della Merla, tradizionalmente considerati i giorni più freddi dell’anno. Vediamo come proteggerci attraverso l’alimentazione. Gli ultimi 3 giorni di gennaio sono definiti i giorni della Merla perché, secondo la tradizione sono i giorni più freddi. La leggenda vuole che una Merla decise di sbeffeggiare Gennaio mettendosi a cantare il 28 del mese pensando di essere…

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